Piselli, piccolini e rotondetti

Sono piccoli, rotondi e verdi. Hai già capito di cosa si tratta, vero? Siamo sicuri di sì: i piselli. Ricchi di amido e proteine, i piselli sono a tutti gli effetti dei legumi, anche se sono spesso associati alle verdure per il loro colore e per la versatilità in cucina. Ci sono tanti buoni motivi […]